Ang peptide ay isang uri ng biochemical substance sa pagitan ng mga amino acid at protina. Ito ay mas maliit kaysa sa molekula ng protina, ang dami nito ay mas maliit kaysa sa molekular na bigat ng mga amino acid, at isang piraso ng protina. Dalawa o higit pang amino acid ang pinagdurugtong ng mga peptide bond upang bumuo ng isang "kadena ng mga amino acid" o isang "kumpol ng mga amino acid". Kabilang sa mga ito, ang isang peptide na binubuo ng higit sa 10 amino acid ay tinatawag na polypeptide, at ang binubuo ng 5 hanggang 9 na amino acid ay tinatawag na oligopeptide, na binubuo ng 2 hanggang 3 amino acid ay tinatawag na small molecule peptide, para sa maiikling small peptide.
Ang mas maliliit na peptide mula sa plant proteolysis ay may mas maraming bentahe
Kasabay ng pag-unlad ng pananaliksik, produksyon, at aplikasyon ng mga trace element chelate, unti-unting napagtanto ng mga tao ang kahalagahan ng nutrisyon ng mga trace element chelate ng maliliit na peptide. Ang mga pinagmumulan ng mga peptide ay kinabibilangan ng mga protina ng hayop at protina ng halaman. Ang aming kumpanya ay gumagamit ng maliliit na peptide mula sa hydrolysis ng protease ng halaman na may mas maraming bentahe: Mataas na biosafety, mabilis na pagsipsip, mababang pagkonsumo ng enerhiya ng pagsipsip, at hindi madaling ma-saturate ang carrier. Sa kasalukuyan, kilala ito sa mataas na kaligtasan, mataas na pagsipsip, at mataas na katatagan ng trace element chelate ligand.
Paghahambing ng koepisyent ng katatagan sa pagitan ng amino acid chelated copper at small peptide chelated copper
Ipinakita ng mga pag-aaral na ang koepisyent ng katatagan ng maliliit na peptide na nagbubuklod sa mga trace elements ay mas mataas kaysa sa mga amino acid na nagbubuklod sa mga trace elements.
Maliit na peptide chelated minerals (SPM)
Ang small peptide trace element chelate ay ginagamit upang mabulok ang mataas na kalidad na plant protease sa maliliit na peptide na may molecular weight na 180-1000 Dalton (D) gamit ang directional enzymatic hydrolysis, shearing at iba pang deep biological enzymatic hydrolysis technology, at pagkatapos ay iko-coordinate ang mga inorganic metal ion na may chelated coordination groups (nitrogen atoms, oxygen atoms) sa maliliit na peptide molecules sa pamamagitan ng targeting coordination technology. Ang maliit na peptide na may metal central ion ay bumubuo ng closed ring chelate. Ang mga partikular na produkto ay:Peptide copper chelate, peptide ferrous chelate, peptide zinc chelate, peptide manganese chelate.
Oras ng pag-post: Pebrero 21, 2023
