Kumperensya sa Pagpapaunlad ng Kadena ng Industriya ng Broiler ng DILUS Shandong

Oras ng kumperensya: 2025.03.19-2.25.03.21

Lokasyon ng conference: Shandong Weifang Fuhua Hotel

Buod ng industriya ng broiler sa Tsina

**Katayuan ng Industriya**: Mabilis na umuunlad ang industriya ng broiler sa Tsina. Sa 2024, ang output ng mga broiler ay aabot sa 14.842 bilyon (ang mga broiler na may puting balahibo ay bumubuo ng 9.031 bilyon), at ang scale breeding rate ay lalampas sa 90%, na magiging pangunahing puwersa upang matiyak ang seguridad sa pagkain at mataas na kalidad na suplay ng protina. Gayunpaman, ang kadena ng industriya ay nahaharap sa mga kontradiksyon ng mataas na gastos sa pagpapakain (na bumubuo sa 70%+ ng mga gastos sa pagpaparami), pagpapataas ng demand ng mga mamimili at mabagal na kita sa merkado, at agarang pangangailangang muling buuin ang produktibidad sa pamamagitan ng inobasyon.

Direksyon ng teknikal na tagumpay:

1. Kalusugan ng bituka at nutrisyon ng mikrobyo

- Itinuro ni Propesor Yuming ng China Agricultural University na ang pagkakaiba-iba ng flora sa bituka ng manok ay direktang nakakaapekto sa kalusugan at pagganap ng produksyon, at ang mga probiotic (tulad ng Bacillus Velez) ay maaaring makabuluhang mapabuti ang paggana ng bituka, mapahusay ang kaligtasan sa sakit at itaguyod ang paglaki.

- Kailangang bigyang-pansin ng pamamahala ng nutrisyon ang mga epekto ng edad, pormula ng pagkain, at paraan ng pagpapakain sa microbiome.

2. Pamamahala ng Nutrisyon na may Katumpakan

- Binigyang-diin ni Dr. Peter, isang eksperto mula sa Aviagen, na kailangang balansehin ng mga broiler breeder ang genetic potential at nutritional supply. Iminungkahi niya ang pag-optimize ng feed consistency, pagsasaayos ng mga target na timbang (tulad ng naaangkop na pagtaas ng timbang pagkatapos ng 8 linggo), at pagpapabuti ng kabusugan at pagbabawas ng mortality sa pamamagitan ng feed dilution technology.

- Ang mga non-essential amino acid (NEAA) ay mahalaga para sa pag-unlad ng balahibo at buto, at kailangang palalimin ang pananaliksik sa kahusayan ng paggamit ng amino acid.

3. Inobasyon sa Sistema ng Netong Enerhiya

- Ang tradisyonal na sistema ng enerhiyang metaboliko ay unti-unting lumilipat patungo sa sistema ng netong enerhiya (tulad ng ginagawa ng Charoen Pokphand Group ng Thailand), at ang kahusayan sa nutrisyon ay napapabuti sa pamamagitan ng mas tumpak na pagtatasa ng enerhiya ng pagkain.

4. Pamamahala ng Iskaladong Pagsasaka

- Iminungkahi ni Wang Fengming na kailangang palakasin ng masinsinang pagsasaka ang kontrol sa kapaligiran (temperatura, halumigmig, bentilasyon) upang matiyak ang kalusugan ng kawan at katatagan ng produksyon.

Mga Trend sa Hinaharap:

- Pinapatakbo ng Teknolohiyang Digital:Gumamit ng matatalinong sistema ng pagsubaybay upang pamahalaan ang kalusugan ng kawan at mga parametro ng kapaligiran sa totoong oras.

- bawasan ang mga Antibiotic at dagdagan ang kahusayan:Bumuo ng mga bagong nutritional additives (tulad ng probiotics, functional amino acids), bawasan ang pagdepende sa antibiotic, at tumuon sa intestinal-immune-microbial synergistic health.

- Kolaboratibong inobasyon sa suplay at demand:Kasabay ng pangangailangan ng mga mamimili para sa sari-saring de-kalidad na mga produkto, itinataguyod nito ang pagpapahusay ng kadena ng industriya tungo sa mataas na idinagdag na halaga at mataas na kahusayan.

Pangunahing inspirasyon:Kailangang gamitin ng industriya ng broiler ng Tsina ang teknolohiya bilang makina, pagsamahin ang tumpak na nutrisyon, regulasyon ng mikrobyo at pamamahala ng digital, lutasin ang kontradiksyon sa pagitan ng gastos at demand, at bumuo ng isang napapanatiling bagong sistema ng produktibidad sa kalidad.